Sabtu, 16 November 2013

CARA MEMBUAT UDANG PEDAS

Cara membuat udang pedas

Bahan-bahan udang pedas:

  • 350 gram udang yang sedang, buang kepalanya
  • 15 mata petai, belah 2
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 gram cabai merah ( bumbu halus )
  • 1 buah tomat , cincang ( bumbu halus )
  • 5 buah bawang merah ( bumbu halus )
  • 2 buah bawang putih ( bumbu halus )
  • 1 sendok teh garam ( bumbu halus )

cara mengolah udang pedas:

  1. Tumis bumbu halus sampai matang , masukkan udang , lokio dan petai
  2. Aduk sampai seluruhnya matang , jaga jangan sampai kematangan
  3. Sebelum diangkat , masukkan air jeruk nipis
  4. Sajikan masih hangat.
link:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar